رسالة على الانترنت
المزيد من المعلومات
اتیوپی دارای منابع کشاورزی فراوان و مناطق کشاورزی- اکولوژیکی متنوعی است. کشاورزی رکن اصلی اقتصاد این کشور است. دولت اتیوپی مناطق اولویت داری را برای افزایش بهره‌وری مزارع خرده مالکی و گسترش ...
Read More
اتیوپی، کشوری در آفریقای شرقی، یکی از اصلی‌ترین منابع تولید دانه‌های قهوه در جهان است. در این مطلب به بررسی سفر دانه‌های قهوه از اتیوپی تا دست مصرف‌کنندگان خواهیم پرداخت.
Read More
2024.1.9 برنامه ۴ ساله اتیوپی برای خودکفایی در تولید گندم. اتیوپی دومین کشور پرجمعیت قاره آفریقا، به منظور کاهش واردات و بهبود وضعیت امنیت غذایی، برنامه‌ای چهارساله را باهدف خودکفایی در تولید گندم ...
Read More
شگفت‌انگیز است که در کرانه‌ی دریای سرخ در غرب اتیوپی هنوز هم دانه‌های قهوه از درختچه‌های وحشی برداشت می‌شود. قهوه‌ی این منطقه به پیروی از نام ناحیه، هراری نامیده می‌شود. اهمیت اقتصادی قهوه در اتیوپی
Read More
2020.12.9 اتیوپی کشوری غنی از لحاظ تاریخچه و قدمت در تولید قهوه، کشوری که بخاطر دانه های قهوه خود مشهور شده است! پس با ما همراه باشید قهوه اتیوپی و هر آنچه که لازم...
Read More
2015.5.28 PDF ودسازی دارای اهمیت زیادی در تأمین غذای مردم جهان می باشد. که از این میان، کودهای نیتروژن دار کاربرد زیادی ...
Read More
2016.1.1 Plants and vegetation around these local quarrying sites were covered; thereby, affect photosynthesis leading to low production and plant deaths.
Read Moreقهوه در قلب فرهنگ اتیوپی قرار دارد در اتیوپی، تولید قهوه هم کار عاشقانه است و هم یک منبع درآمد مهم. این محصول در فرهنگ و اقتصاد کشور تنیده شده است.
Read More
قهوه هارار اتیوپی، دانه‌های مرغوب عربیکا است که در منطقه ارومیا (هارار سابق) جنوب اتیوپی در ارتفاعات ۱۴۰۰ تا ۲۰۰۰ متر از سطح دریا رشد کرده و به شیوه طبیعی (خشک) فرآوری شده‌اند.
Read More
در مورد تاریخچه قهوه، باید گفت که حبشه یا اتیوپی فعلی خانه اصلی قهوه یا گیاه عربیکا می باشد. Kaffa شهری در جنوب غربی اتیوپی مکانیست که اولین شکوفه گیاه قهوه در آنجا به وجود آمد و نام این نوشیدنی را به خود اختصاص داد.
Read More
2023.3.17 شرکت تولید قهوه محصولات خود را از دانه های زیر تولید می کنند: عربیکا Arabica قهوه سنتی است و بیشترین تولید و فروش را در جهان دارد. این دانه ترش مزه با درصد مناسبی از کافئین، در مناطق عربی کاشت می شود.
Read More
در فراوری قهوه مراحل رایجی وجود دارد که در انواع مختلف آن عموماً ثابت است. مراحلی از قبیل غوطه‌وری، گوشته‌زدایی (Depulping)، تخمیر (Fermentation)، شست‌وشو و خشک‌سازی. معمولا میوه‌ها پس از برداشت٬ بعد ...
Read More
2024.1.16 اتیوپی هفتمین تولیدکننده قهوه در جهان و تولید کننده برتر در قاره آفریقا با تولید 260,000 در سال است. بازارهای عمده قهوه اتیوپی اتحادیه اروپا (حدود نیمی از صادرات)، آسیای شرقی (حدود یک چهارم) و آمریکای شمالی است.
Read More
2023.1.2 درخت قهوه عربیکا بومی ارتفاعات یمن، سودان و اتیوپی است اما این روزها کشورهایی مثل برزیل، جامائیکا و کلمبیا بیشترین میزان تولید آن را دارا می باشند و طبق خیلی از نظرسنجی ها در بین انواع قهوه عربیکا؛ قهوه مکزیک و کلمبیا ...
Read More
برزیل بزرگترین تولید کننده قهوه در جهان (از سال 1840) است. دانه ها، مناطق و طعم های خاص بسیاری دارد. در حالی که قهوه برزیل به اندازه گذشته رایج نیست، هنوز هم تقریباً در همه کشورها یافت می شود.
Read More
در این مقاله قصد داریم تا داستان دانه‌های قهوه را از نحوه کشت و تولید قهوه مزرعه تا فنجان مورد بررسی قرار دهیم. 🚺 سلام. من کیانا کیان‌بخت هستم. یک بیوتی تراپیست حرفه‌ای و کاربلد که سال 1400 از دانشکده صنایع غذایی (علوم ...
Read More
2024.1.17 در اواخر دهه 1600، هلندی ها بالاخره شروع به کشت قهوه کردند.چند دهه قبل، هلندی ها در تلاش برای کشت دانه های قهوه در هلند، بوته های قهوه را از یمن قاچاق کرده بودند، اما به دلیل هوای سرد، طرح کشت آنها به طرز بدی شکست خورد.
Read More
2024.1.20 بر اساس سازمان بین المللی قهوه، بیش از 60 درصد تولید قهوه جهان از مزارع عربیکا میاد. کل داستان قهوه با دانه عربیکا در اتیوپی آغاز شد و هنوز هم در ارتفاعات بالاتر بهترین رشد را داره.
Read More2024.1.8 قهوه عربیکا گونه‌ای از گیاه قهوه است که در اصل در کوه‌های یمن در شبه‌جزیره عربستان رشد میکند. این گونه از قهوه در ارتفاعات جنوب‌غربی اتیوپی و جنوب‌شرقی سودان هم رشد میکند. هم‌چنین با نام‌های «قهوه کوهی» و ...
Read More
2021.7.25 در اتیوپی دانه های تولید شده به 3 نوع سیدامو، هرار و کافا در دسترس می باشد، اما از آنجایی که در بسیاری موارد گیاه های قهوه در کشور اتیوپی، به صورت خودرو و وحشی رشد می کنند، خیلی مشخص نیست که دانه استفاده شده از کدام 3 نوع ...
Read More
سال گذشته اتیوپی با صدور ۱۹۰ هزار تن دانه‌ی قهوه، حدود ۷۰۰ میلیون دلار درآمد داشت و در سال ۲۰۱۶ آدیس‌آبابا (پایتخت اتیوپی) میزبان چهارمین اجلاس جهانی قهوه خواهد بود که بزرگترین گردهمایی کارشناسان نخبه‌ی بین‌المللی ...
Read More
2019.1.2 در اتیوپی، درجه بندی به خاط وجود قهوه وحشی و اندازه میانگین دانه از بسیاری کشورهای دیگر متفاوت است. آندره می گوید “وقتی به قهوه اتیوپی نگاه می کنیم، اندازه عومی دانه کوچک است.
Read More
تاریخچه قهوه به قرن نهم در اتیوپی باز می گردد، جایی که دانه های قهوه برای اولین بار در آنجا کشف شد. افسانه می گوید که یک چوپان به نام کالدی پس از خوردن توت های گیاهی خاص توسط دام‌هایش، متوجه تغییر رفتار و ایجاد انرژی ...
Read More
2023.5.19 امروزه بزرگترین کشورهای تولیدکنندهٔ قهوه عبارتند از: برزیل، کلمبیا، ویتنام، اندونزی، مکزیک، هندوراس، اتیوپی و هند. در سال ۲۰۲۰، برزیل به‌تنهایی ۳۹ درصد از مجموع تولید دانه‌های سبز قهوه ...
Read More
2023.12.25 در اتیوپی، قهوه به چندین نوع تقسیم می‌شود که شامل قهوه هرار، قهوه سیداما، قهوه گجی، قهوه لیمو و قهوه ولولو است. این قهوه‌ها به دلیل کیفیت بالا و طعم لذیذشان، به عنوان یکی از بهترین قهوه‌های ...
Read More
2018.10.2 اتیوپی همه ساله مقدار زیادی دانه قهوه تولید میکند. با ۳۴۸ هزار تن قهوه در سال ۲۰۱۶، به تنهایی موطن جغرافیایی اصلی قهوه عربیکا بوده است، محبوب ترین نوع دانه در سراسر دنیا.
Read More
2023.12.19 امروزه بزرگترین کشورهای تولیدکنندهٔ قهوه عبارتند از: پورتوریکو، برزیل، کلمبیا، ویتنام، اندونزی، مکزیک، هندوراس، اتیوپی و هند. در سال ۲۰۲۰، برزیل به‌تنهایی ۳۹ درصد از مجموع تولید دانه‌های سبز قهوه در جهان را داشته ...
Read More
قهوه هارار. قهوه هارار اتیوپی، دانه‌های مرغوب عربیکا است که در منطقه ارومیا (هارار سابق) جنوب اتیوپی در ارتفاعات ۱۴۰۰ تا ۲۰۰۰ متر از سطح دریا رشد کرده و به شیوه طبیعی (خشک) فرآوری شده‌اند. این ...
Read More
2 天之前 قهوه لیبریکا Liberica از بین انواع مختلف شناخته شده دانه های قهوه ، یکی از نادرترین و کم کشت ترین نوع بوده و مورد توجه بسیاری از تولید کنندگان قهوه است. ما در مورد دانه های قهوه لیبریکا با طعم بی نظیر ، عطر و مشخصات تاریخ خود ...
Read More
2020.12.14 اتیوپی پنجمین کشور تولید کننده قهوه در دنیا است. و بیشترین نوع قهوه ای که در این کشور تولید می شود، قهوه عربیکا با طعم بی نظیر است درخت قهوه در کل کشور اتیوپی کاشته می شود؟ قطعا نه در کل کشور اتیوپی، زیرا اتیوپی ۳ نوع آب و ...
Read More
2023.12.31 کشورهای صادر کننده دانه قهوه اگرچه طبق آمار 70 کشور پتانسیل کشت قهوه را دارند اما در این میان بیشترین میزان صادرات قهوه به 5 کشور تعلق دارد که از مهم ترین نوع قهوه صادراتی، دانه روبوستا (60%) و دانه عربیکا (40%) می باشد.
Read More
2022.6.12 مشخصات و انواع قهوه اتیوپی. کشور اتیوپی به‌عنوان زادگاه قهوه عربیکا شناخته می‌شود. کشوری که برخلاف تصور، مزارع قهوه زیادی برخوردار نیست. انواع قهوه اتیوپی بیشتر در قالب باغ، جنگل و یا ...
Read More
2022.8.1 خاستگاه و تاریخچه قهوه یرگاچف تاریخ ، اتیوپی را به عنوان محل تولد قهوه در سال 850 میلادی نسبت می دهد. داستان آشنایی جهان با قهوه زمانی آغاز شد که یک چوپان اتیوپی به نام کالدی و گله اش به مزرعه ای از قهوه برخوردند.
Read More
قهوه اتیوپی معمولا در مزارع خاص پرورش داده نمی‌شود، مزارع این نوع قهوه در قالب باغ، جنگل یا کشتزار هستند و حدود 15 میلیون نفر درگیر فرایند تولید قهوه از چیدن تا صادر کردن آن می‌باشند.
Read More
اِتیوپی با نام رسمی جمهوری دموکراتیک فدرال اتیوپی کشوری محصور در خشکی واقع در شاخ آفریقا است. این کشور با ۸۲٫۵ میلیون نفر جمعیت دومین کشور پرجمعیت و با ۱٬۱۰۰ هزار کیلومتر مربع دهمین کشور بزرگ آفریقا است.
Read More
2 天之前 در سال ۲۰۲۰، برزیل به‌تنهایی ۳۴ درصد از مجموع تولید دانه‌های سبز قهوه در جهان را داشته‌است.پس از برزیل ،ویتنام ۱۶ درصد قهوه جهان را تولید میکند [۲۳] در هفتاد کشور دیگر هم قهوه تولید می‌شود، اما میزان تولید آن کشورها ...
Read More2024.1.4 تولید ناخالص داخلی این کشور ۵۵٫۰۷ میلیارد دلار است. اتیوپی ۲۷٫۲۷ میلیون نفر نیروی کار دارد که ۸۰ درصد آنها در بخش کشاورزی مشغول به کارند. ۳۸٫۷ درصد از مردم آن زیر خط فقر زندگی می‌کنند و نرخ ...
Read More
2023.1.25 تاریخچه ، عطر و طعم ، خصوصیات محلی ، ویژگی های منحصر بفرد و هرآنچه که باید در مورد قهوه اتیوپی گوجی بدانید را در این مقاله بخوانید. قهوه اتیوپی گوجی یک قهوه برشته شده سبک و متوسط است که مملو از طعم های فوق العاده است.
Read Moreدانه نخود به رنگ سفید، کرمی رنگ، زرد، قرمز قهوه ای و یا سیاه است. سطح دانه در بعضی ارقام صاف و در برخی دیگر چروکیده است. وزن یکصد دانه آن بین 9 تا 40 گرم متغیر بوده و هرچه رنگ بذر روشن تر باشد وزن ...
Read More
المزيد من المعلومات
حقوق حقوق التأليف والنشر: رقم التدوين Development Buide 10200540 -22. خط الخدمة: 0371-86549132. E-mail：[email protected] العنوان: الرقم البريدي رقم 169 Second Avenue Avenue New Avenue: Chengzhou الصين: إحصاءات الموقع الشبكي 450001.
